Chrome 本身并没有一个取消所有关联的按钮。您需要在 操作系统的默认应用设置 中进行更改。具体方法如下

对于 Windows 系统

通过系统设置（推荐）

这是最直接和永久的方法。

1. 打开 Windows 设置。
   • 点击开始菜单 -> 设置图标，或按快捷键 Win + I。
2. 进入 “应用” > “默认应用”。
3. 在页面中向下滚动，找到 “按文件类型指定默认应用” 并点击。
   • 或者，您也可以直接在上方的搜索框里输入文件后缀（如 .pdf）进行搜索。
4. 系统会加载一个长长的列表,列出了所有文件扩展名及其当前默认应用。
5. 找到您想修改的文件类型，
   • .pdf - Adobe Acrobat 文档
   • .html / .htm - 网页文件
   • .svg - 矢量图像
   • 等等。
6. 点击当前关联的应用（显示为“Google Chrome”），在弹出的选择列表里，更换为您想要的程序（如“Adobe Acrobat Reader DC”、“Microsoft Edge”、“记事本”等）。

通过文件属性（快捷方式）

1. 在电脑上随便找到一个对应类型的文件（比如一个 PDF 文件）。
2. 右键点击该文件，选择 “属性”。
3. 在“常规”选项卡中，找到 “打开方式”，点击旁边的 “更改” 按钮。
4. 在弹出的窗口中选择您希望使用的程序，并确保勾选下方的 “始终使用此应用打开 .pdf 文件”，然后点击“确定”。

对于 macOS 系统

1. 选中一个您想要更改关联类型的文件（例如一个 .html 文件）。
2. 右键点击（或按住 Control 键单击），选择 “显示简介”。
3. 在弹出的信息窗口中，找到 “打开方式” 部分。
4. 点击下拉菜单，选择您希望用来打开此类文件的程序（如 Safari、预览、文本编辑等）。
5. （重要）点击菜单下方的 “全部更改...” 按钮。
6. 在弹出的确认对话框中点击 “继续”，这样,所有同类型的文件都会改用您新选的程序打开。

Chrome 内部的设置

• Chrome 会“询问”是否关联：当您下载或打开某些文件时，Chrome 可能会在底部弹出栏询问“是否总是用 Chrome 打开此类文件？”，如果您当时点了“是”，就会建立关联，但取消这个关联的操作不在 Chrome 内,而是在上述的系统设置中。
• 重置 Chrome 设置：如果您怀疑是 Chrome 的某些错误设置导致问题，可以尝试进入 Chrome 设置 > 重置设置 > 将设置恢复为原始默认值。但这通常不会影响系统级的文件关联，主要清除启动页、主页、新标签页、固定标签页以及禁用扩展等。

总结与建议

您需要做的是 告诉操作系统：“不要再用 Chrome 打开这种文件了，换另一个程序”，操作完成后，原本用 Chrome 打开的文件图标也会变成新程序的图标。

为了更直观,您可以参考以下流程：

flowchart TD
    A[问题：文件被Chrome关联] --> B{选择操作系统}
    B --> C[Windows]
    B --> D[macOS]
    C --> C1[打开“设置”<br>（Win + I）]
    C1 --> C2[进入“应用” > “默认应用”]
    C2 --> C3[点击“按文件类型指定默认应用”]
    C3 --> C4[在列表中找到对应扩展名<br>（如 .pdf）]
    C4 --> C5[点击并更改为目标程序<br>（如 Adobe Reader）]
    C5 --> F[完成]
    D --> D1[右键点击目标文件]
    D1 --> D2[选择“显示简介”]
    D2 --> D3[在“打开方式”中<br>选择新程序]
    D3 --> D4[点击“全部更改”并确认]
    D4 --> F